关于我们
品茶这件事说复杂也复杂，说简单也简单 —— 关键是每一步都有人对结果负责。
我们只接上海及周边能覆盖到的范围。太远的地方宁可不做，也不让茶艺师在路上耗掉一半时间。
做品茶这些年，最大的体会是「事后补救」永远比「事前说清」贵。沟通阶段我们愿意多花时间。
茶不需要被讲得很玄。把水温、时间、器具备好，剩下的是你自己的味觉在说话。
茶艺师团队
关键数据
- 6类 覆盖六大茶类
- 120+ 在架茶样
- 16区 可预约服务范围
- 9年 茶事服务经验
发展历程
- 2014 从一间茶室开始 最初的三年只有一张六人长桌，所有茶品都由茶艺师逐批审评后上架，这个习惯保留至今。
- 2017 把茶艺课做成体系 上线入门与进阶两门课程，把「怎么能稳定出汤」拆成可复刻的步骤，并开始交付冲泡参数卡。
- 2022 开始记录每批茶的仓储条件 为白茶与黑茶建立批次与湿度记录，把「存放」从经验变成可以查的数据。
- 2023 开设审评入门工作坊 把「好喝」拆成香气、滋味、汤色、叶底四个可以交流的维度，帮客人建立自己的描述体系。